Koken bij Bjorn is een intern programma, uitsluitend beschikbaar voor cliënten van Zekere Basis.
Bij zelfstandig wonen hoort ook lekker voor jezelf koken. Om een gemakkelijke, lekkere, gezonde maaltijd op tafel te kunnen zetten kunnen cliënten van Zekere Basis de 10-weekse cursus ‘Koken bij Bjorn’ volgen.
Met een groepje van 3 cliënten wordt gezamenlijk overlegd welk gerecht wordt gemaakt, een boodschappenlijstje opgesteld en worden er boodschappen gedaan. Naast de voorbereiding en het koken van een maaltijd leren ze over hygiëne en snijtechnieken. Daarna gaan we met z’n allen aan tafel.
Na het volgen van deze cursus kunnen de cliënten diverse basisgerechten koken.
